Chè bột báng nước cốt dừa

Công thức:
Nguyên liệu:
- 50g bột báng
- 1/2 lon Nước cốt dừa
- 10g bột năng
- Nước
- Đường
- 1 chút muối

Cách nấu:
Bột báng khô cho vào nước ngâm khoảng 15'.



Bắc lên bếp đun sôi, hạ lửa nhỏ, đậy nắp. Nấu cho đến khi từng hạt bột báng trở nên trong suốt, thỉnh thoảng khuấy đều. Trút ra rổ, xối nước lạnh cho nguội. Vớt ra để ráo.