Canh kim chi đậu phụ thật hợp cho ngày mưa
00:01:01 30/03/2011
Chỉ một chút cay nhẹ thôi nhưng cũng đủ để xua đi cái lạnh trong ngày mưa.
| Chuẩn bị những nguyên liệu sau: |
| - Kim chi - Thịt ba chỉ (thái miếng mỏng) - Đậu phụ (thái lát) - Hành tây - Gừng, tỏi băm - Đường, muối, dầu vừng | |
|
| |
| Đến phần hành động này: >:D< |
| Bước 1: - Phi thơm gừng, tỏi băm rồi cho hành tây vào đảo qua này. | | Bước 2: - Tiếp theo, các bạn cho thịt ba chỉ vào xào đến khi gần chín. Ở bước này, các bạn nhớ nêm một ít muối vào cho vừa ăn nhé! | | Bước 3: - Thái nhỏ kim chi ra một chút rồi cho vào đảo cùng và sau đó thì đổ ngập nước vào, đun sôi ở lửa vừa trong khoảng 10' - 15'. | | Bước 4: - Cuối cùng, ta cho nốt đậu vào, đun cho nước sôi trở lại và nêm thêm một chút đường, dầu mè nữa là xong! | |
Cay cay... ấm nồng thật là ngon!  |
Một món canh đơn giản nhưng đủ chất nhá!  Nếu không có nhiều thời gian để làm cơm thì đây sẽ là lựa chọn tối ưu đó!  |
No comments:
Post a Comment